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お弁当箱

先週のパパのお弁当記録です。

お弁当箱は、2019年にIKEAで購入したお弁当箱。


長さ: 15 cm、幅: 15 cm、高さ: 6 cm。容量: 750 ml

果物は、セリアで購入したミニタッパーです。

6/14(Mon)とんかつ弁当

とんかつ

豚ももブロックがお安かったので、とんかつにしました。

もも肉は柔らかくて美味しいなぁ。

千切りキャベツ敷いてます。

その他

卵焼きは、豆乳入り、塩胡椒で味付け。

ほうれん草・ベーコンをハーブソルトで炒めたもの。

トマト・ブロッコリー。

ご飯には、雑穀とキヌアを入れて炊いています。

フルーツは、デラウェアとバナナ。

おやつは柿の種。酒のつまみみたい。笑

6/15(Tue) 鶏の照り焼き弁当

鶏の照り焼き

パパの大好きな一品です。
山本ゆりさんのレシピで。少し焦げが足りなかったけど、味は抜群でした。
キャベツの千切りを敷いて、七味をアクセントに。

その他

茹で卵は、味付けナシ。

トマト・ブロッコリー。

ご飯には、雑穀とキヌアを入れて炊いています。

フルーツは、デラウェアとゴールドキウイ。

おやつは無印良品のソフトマドレーヌ。
レモンの風味が爽やか。

6/16(Wed) 豚の味噌マヨ弁当

豚の味噌マヨ炒め

豚コマともやし・玉ねぎを炒めて、味噌とマヨネーズで味付け。砂糖も少しだけ。

紫玉ねぎを使ったので、色がイマイチ。

その他

卵焼きは、豆乳入り、醤油・みりんで味付け。ネギ入り。

ほうれん草・ベーコン・しめじをハーブソルトで炒めたもの。

トマト・ブロッコリー。

ご飯には、雑穀とキヌアを入れて炊いています。

フルーツは、デラウェアとゴールドキウイ。

おやつは無印良品のソフトマドレーヌ。

6/17(Thu) 鶏のあんかけ弁当

鶏のあんかけ

鶏もも肉を焼いて、玉ねぎ・もやし・青ネギを炒めて醤油味のあんかけにしました。

薄い卵焼きを敷いて、親子丼風に。

その他

トマト・ブロッコリー。

ご飯には、雑穀とキヌアを入れて炊いています。

フルーツは、デラウェアと。バナナ

おやつは柿の種。

6/18(Fri) カップラーメンの日

金曜日はカップラーメンの日。

おにぎりは、混ぜ込みわかめの梅味ですが、「ゆかり」の仲間の「うめこ」を追加。

フルーツはバナナ。

おやつは、無印良品のソフトマドレーヌ。

 

先週のお弁当でした。

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