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お弁当

先週の日々のお弁当記録です。

お弁当箱は、2019年にIKEAで購入したお弁当箱。


長さ: 15 cm、幅: 15 cm、高さ: 6 cm。容量: 750 ml

果物は、セリアで購入したミニタッパーです。

4/28(Wed) ビビンバ弁当

ビビンバと言っときながら、キムチ入ってないし、肉はプルコギです。なのでビビンバ風弁当かな。

お昼に私も残りものを食べたんですが...致命的なミスに気付きました。

コチュジャン忘れてる!笑
まあ、いっか。濃いめの味ばかりだし。私はスプーン1杯のコチュジャンを混ぜていただきました。
次は忘れないように。

プルコギ

業務スーパーの冷凍のプルコギ。冷えると脂が固まるので、レンチンは必須。
カサ増しで舞茸入れてみたけど、冷凍しておいた舞茸なので香り強し。

ナムル

にんじんとほうれん草のナムル。
ごま油と塩で味を調整。ほうれん草の方は少し辛め。白ごまかけて出来上がり。

味玉

もうそろそろ暖かくなってきたので、しっかり茹で卵。
醤油・砂糖・しょうが・ニンニクで味付けした玉子です。

その他

ブロッコリーは茹でただけ。

久々のゼスプリのゴールドキウイ。
うーん、イマイチ!!もう少し熟すのを待つべきだった...

 

先週は、パパの1泊出張やGWの休みなどもあって、お弁当は1日だけ。

先週のお弁当でした。

お疲れ様...でもないか。

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